Caponata, Bruschetta und Pasta al Limone: ein Sommerabend mit italienischem Flair
Am 7. Juli lud der Bergfelde e.V. bereits zum zweiten Mal zum gemeinsamen Kochen ein. Nach dem Auftakt mit „Rezepte neu entdeckt“ im Juni stand diesmal die italienische Sommerküche auf dem Programm: leichte Gerichte, die auch an heißen Tagen schmecken und sich schnell im Alltag zubereiten lassen.
In der Lehrküche der Ahorngrundschule wurde in fröhlicher Runde geschnippelt, gerührt und gelacht. Schon bald zog ein herrlicher Duft durch die Räume, der einen sogar noch bis nach Hause zu begleiten schien. Auf den Tisch kamen unter anderem Caponata, Panzanella, Bruschetta, Pasta al Limone und eine aromatische Oliven-Tapenade, die anschließend gemeinsam verkostet wurden.
Die Lehrküche ist zwar schon etwas in die Jahre gekommen, doch der guten Stimmung und dem gemeinsamen Kochvergnügen hat das keinen Abbruch getan.
Vielen Dank an alle, die dabei waren! Lust, beim nächsten Mal mitzukochen? In unserem Veranstaltungskalender steht, wann das nächste „Bergfelde kocht“ stattfindet.
